Star Legendaries

Star Legendaries är en klassisk steakhouse-meny, som erbjuder något för alla.

Förbeställning av mat gäller för sällskap över sex personer. Onsdagar-lördagar kl 18-20 gäller förbeställning oavsett antal matgäster.

 För att garantera bästa möjliga service, behöver vi er matbeställning minst fyra arbetsdagar före ert besök. Observera att alla i sällskapet måste beställa från en och samma meny.

Ladda ner menyn som en ifyllnadsbar pdf här!

Se meny nedan

G – Includes gluten | L – Includes lactos | N – Includes nuts

starters

Toast Skagen (G) – 139 kr

Klassisk skagenröra på toastbröd med dillsallad, forellrom och citron

A classic swedish creamy shrimpsalad with dill, trout roe and lemon

TENNESSEE DEER (L) – 139 KR

Lågtempererad marinerad hjort med grönkålssallad,
palsternackspuré, jordärtskockschips och blåbärschutney

Lightely cooked deer with green cabbage, a puré of parsnip,
chips of jerusalem artichoke and blueberry chutney

•••••

Main Courses

Grilled Sea-Bass (G, L) – 275 kr

Grillad havsabborre med dill- & västerbottenscrème, en sallad på ruccola
och picklade grönsaker samt potatiskrokett

Grilled sea bass with a cream of dill and matured swedish cheese.
Served with a salad of arugula and pickled vegetables and potato crouqet

STEAK RIB-EYE (L) – 285 KR

Grillad entrecôte med rökta cocktailtomater,
friterad palsternacka, rödvinssmör och bordelaisesås

Grilled rib-eye with smoked baby tomatoes, deep fried parsnip,
red wine butter and sauce bordelaise

star Burger (G, L) – 195 kr

Med färskost, svartpeppar och västerbottensost, toppad med
varmrökt bacon. Serveras med pommes frites.

With cream cheese, black pepper, a matured swedish cheese and
bacon. Served with fries.

Veggie Burger (G, L) – 190 kr

Vegetarisk burgare toppad med halloumi och
pico de gallo. Serveras med silverlök, sallad, tomat,
dressing och pommes frites.

Vegetarian burger with a topping of halloumi cheese and
pico de gallo. Served with silver onion, crispy salad, tomato,
dressing and french fries.

REUBENS SANDWICH (G, L) – 195 KR

Långbakad rimmad oxbringa på hembakad foccacia med surkål och dijonnais, gratinerad med rökt cheddarost.
Serveras med pommes frites

Brisket of beef on foccacia bread with sauerkraut, dijonnaise
and smoked cheddar. Served with fries.

Insalata Little Italy (G, L) – 185 kr

Italiensk sallad på marinerat kycklinglår med rödlök,
basilika, soltorkad tomat, buffelmozzarella, pesto och brödkrutonger

Italian salad with marinated chicken, red onion, basil,
sundried tomatoes, buffalo mozzarella, pesto and croutons

•••••

Dessert

Mousse Of Chocolate (G, L) – 98 kr

Chokladmousse med browniesmul, toscachips, mjölkchokladkräm och färska bär

Mousse of chocolate with brownie crumbs, almond chips,
milk chocolate cream and fresh berries

Vanilla Bavaroise (G, L) – 98 kr

Vaniljbavaroise med havtornscurd, drömsmul
samt en rom- och passionsfruktskaramell

A pudding of vanilla with sea buckthorn curd, cookie crumbles
and a caramel of rum and passionfruit